Hej tamo! Ja sam dobavljač uređaja za pravljenje korneta i često mi se postavlja ovo pitanje: "Mogu li da napravim kornete sa prskanjem pomoću aparata za izradu korneta?" Pa, hajde da zaronimo u to i saznamo.
Prvo, hajde da pričamo o tome šta je proizvođač konusa. Uređaj za pravljenje korneta, poput onih koje nudimo, je zgodna mala mašina dizajnirana da napravi one ukusne kornete koje vidite u slastičarnicama i ugostiteljskim objektima. Imamo različite tipove, kao nprKomercijalni proizvođač konusa, theWaffle Cone Baker, i theCone Baker. Ove mašine su napravljene da naprave proces konusnog pravljenja povjetarac.
Sada, da se vratimo na glavno pitanje: Možete li napraviti kornete sa prskanjem pomoću aparata za izradu korneta? Kratak odgovor je da! Ali postoji nekoliko stvari koje morate imati na umu.
Kako ugraditi prskalice
Dodavanje posipa u tijesto
Jedan od načina da unesete te šarene posude u svoje kornete je da ih dodate direktno u tijesto. Prije nego što započnete proces pravljenja korneta, pomiješajte uobičajeno tijesto od korneta kao što biste inače radili. Zatim lagano ubacite posip. Važno je da ne pretjerate - miješajte u ovom trenutku jer ne želite da prskalice izgube oblik ili boju.
Kada koristite aparat za pravljenje korneta, sipajte testo sa posipom u mašinu kao što biste to uradili sa običnim testom. Toplota iz uređaja za pravljenje korneta će skuvati tijesto, a posip će se ugraditi u kornet kako se formira. Međutim, imajte na umu da bi se neki posipi mogli malo otopiti tokom procesa kuhanja, posebno ako su oni sa puno šećera.
Nanošenje posipa nakon pečenja
Druga opcija je nanošenje posipa nakon što je kornet pečen. Kada kornet izađe iz kalupa i malo se ohladi (ali je i dalje dovoljno topao da bude malo ljepljiv), možete umočiti vrh korneta u posudu za prskanje. Možete koristiti i četku da lagano premažite kornet s malo vode ili jednostavnim šećernim sirupom kako bi se prskalice bolje zalijepile.
Ova metoda vam daje veću kontrolu nad postavljanjem prskalica. Možete stvoriti dekorativniji izgled, poput prstena prskanja oko ruba konusa ili šare ispunjenog posudom s vanjske strane.
Prednosti pravljenja čunjeva sa prskanjem
Estetska privlačnost
Suočimo se s tim; prskanje čini da sve izgleda zabavnije i privlačnije. Češeri sa prskanjem privlače pažnju i sigurno će privući kupce. Bilo da vodite prodavnicu sladoleda ili samo pravite kornete kod kuće za zabavu, šarene prskalice dodaju dašak hirovitosti zbog kojeg se korneti ističu.
Taste Enhancement
Prskalice nisu samo za pokazivanje. Oni takođe dodaju dahu arome kornetima. Ovisno o vrsti prskanja koje koristite, možete dobiti različite okuse poput čokolade, jagode ili vanilije. Ovaj dodatni ukus može pretvoriti vaše češere od običnih do izvanrednih.
Izazovi s kojima se možete susresti
Distribucija posipanja
Kada u tijesto dodate posip, postizanje ravnomjerne distribucije može biti malo teško. Neki dijelovi konusa mogu završiti s više prskanja od drugih. Možda ćete morati malo eksperimentirati s količinom prskanja koje dodate i načinom na koji ih miješate kako biste postigli savršenu ravnotežu.
Čišćenje Cone Maker
Ako koristite prskalice u tijestu, postoji šansa da se neki od njih zaglave u uređaju za pravljenje korneta. Ovo može malo otežati čišćenje. Morat ćete se pobrinuti da stroj temeljito očistite nakon svake upotrebe kako biste spriječili nakupljanje prskanja ili tijesta.
Savjeti za uspjeh
Odaberite prave prskalice
Nisu svi posipi jednaki. Potražite prskalice koje su posebno dizajnirane za pečenje. Veća je vjerovatnoća da će ove prske zadržati svoj oblik i boju tokom procesa kuhanja. Izbjegavajte korištenje vrlo velikih ili teških prskalica, jer bi mogle potonuti na dno tijesta ili uzrokovati neravnomjerno pečenje korneta.
Praksa čini savršenim
Ne očekujte da ćete pri prvom pokušaju dobiti savršeni kornet ispunjen posipom. Možda će biti potrebno nekoliko pokušaja da se utvrdi prava količina prskanja, najbolji način za njihovo miješanje i idealno vrijeme za njihovo nanošenje. Nastavite da eksperimentišete i uskoro ćete praviti neverovatne kornete sa prskanjem.
Naši proizvođači korneta i posipanje - punjeni korneti
Naši proizvođači čunjeva dizajnirani su da budu svestrani i jednostavni za upotrebu. S lakoćom se mogu nositi s tijestom sa ili bez prskanja. TheKomercijalni proizvođač konusaodličan je za proizvodnju velikih količina, bilo da pravite kornete za veliki događaj ili užurbanu prodavnicu sladoleda. TheWaffle Cone Bakersavršen je za pravljenje onih klasičnih korneta u stilu vafla sa posipom iCone Bakernudi kompaktniju opciju za manje firme ili kućnu upotrebu.
Ako ste zainteresovani za kupovinu aparata za proizvodnju korneta da biste počeli da pravite sopstvene čunjeve sa prskanjem, mi smo tu da vam pomognemo. Naš tim vam može pružiti sve potrebne informacije o našim proizvodima, uključujući karakteristike, cijene i podršku nakon prodaje.
Bilo da ste profesionalac u prehrambenoj industriji ili samo domaći kuhar koji želi dodati malo zabave svojim desertima, naši proizvođači korneta su odlična investicija.
Ako imate bilo kakvih pitanja o izradi korneta sa prskanjem ili o našim proizvođačima korneta, slobodno nam se obratite. Uvek smo rado ćaskati i pomoći vam da započnete svoje putovanje posipanjem - punjenim kornetom. Kontaktirajte nas da razgovaramo o vašim potrebama i započnemo pregovore o kupovini. Radujemo se saradnji sa vama!
Reference
- Opće znanje o tehnikama pečenja i izrade korneta.
- Iskustvo korištenja konusnih proizvođača u različitim postavkama.
